Banner-wiki.png

Lijst yin yang verhouding voeding

Uit Dharma-Lotus
Ga naar: navigatie, zoeken

Categorie indeling
Home
Tantra
Tantra en voeding
Fruit-49741 - bananas apples tangerines close-up - Hans Braxmeier.jpg

Tantristische voedingsleer

Tantristische voedingsleer
Yin yang verhouding voeding
Lijst yin yang verhouding voeding
Lijst zuur base verhouding voeding
Zuur base verhouding voeding
Het vasten
Voedingsstoffen
Kruiden en specerijen
Do's and don'ts in voeding
EndlessKnot03d.png

De tantristische voedingsleer bestaat 3 deelgebieden:

Het 3e onderdeel is de verhouding tussen usna en sita; ofwel de verhouding tussen ying en yang voeding.

In elke voedingsmiddel zit kalium (K) en/of natrium (Na) waarbij K een verkoelend effect heeft (yin) op het lichaam en Natrium een verwarmend effect (yang). Als een voedingsmiddel een verhouding K/Na van 5:1 heeft, dan kan het lichaam hier direct prana uit genereren en noemen we dit voedingsmiddel neutraal. Is de verhouding lager dan 5:1 dan is het voedingsmiddel yang, is het hoger dan is het yin.


Yang energie (verhittend) Neutrale energie Yin energie (verkoelend)
Heet Warm Neutraal Verfrissend Koud
  Granen:

gort

Vlees/vis:
kip

Toevoegingen:
Azijn
peterselie

Dranken:
Kersensap

 
  Granen:

spelt
tarwe

Rijsmiddelen:
bakferment
gist
zuurdesem
Groenten:
augurk in het zuur
spruiten
zuurkool

Fruit:
aalbes
aardbei
appel
zure appelmoes
blauwe bosbes
braambes
kruisbes
morel
sinaasappel
vossebes

Vlees/vis:
eend

Melkprodukten:
dikke zure melk
kaas

Drank:
brooddrank
champagne
hibiscusthee
malvethee
melissethee
prosecco
rozebottelthee
vruchtesap
wit bier

witte wijn
Groenten:

mungboonspruiten
tomaat
veldzuring

Fruit:
ananas
citroen
kiwi
rabarber

Melkprodukten:

yoghurt
Vlees/vis:

geit
hamel
lam
schaap
gegrild Vlees/vis

Toevoegingen:
hoornklaverzaad

Dranken:
bisschopwijn
bittere likeur

cognac
Granen:

boekweit

Melkprodukten:
schapeVlees/vis
geitekaas
geitemelk

Toevoegingen:
bijvoet
cacao
jeneverbes
kurkuma
oregano
papaver
rode paprika
rozemarijn

tijm
Groente:

rode kool

veldsla
Granen:

rogge

Groenten:
andijvie
artisjok
cichorei
groene sla
ijsbergsla
olijf
paardebloem
pastinaak
radicchio
rode biet

Fruit:
grapefruit
kweepeer
vlierbes

Toevoegingen:
salie

Dranken: 

bier
Dranken:

duizendbladthee
gentiaanthee
groene thee
guinness bier
klitwortelthee
paardebloem-
wortelthee
pils
vermout
vrouwen-
mantelthee

zwarte thee
  Granen:

amarant
sago
zoete rijst

Groenten:
bataat
kastanje
pompoen
venkel

Fruit:
abrikoos
krent
perzik
rozijn
zoete kers

Melkprodukten:
kokosmelk

Toevoegingen:
amasake
karwij
vanille

Noten/zaden
pijnboompitten
pistache
walnoot

Dranken:
honingwijn
karwijthee
likeur

likeurwijn
Granen:

gierst
maïs

Groenten:
alle koolsoorten
aardappel
erwt
raap
stamboon
stokboon
wortel

Fruit:
dadel
druif
pruim
vijg

Vlees/vis:
kalf
rund

Melkprodukten:
boter
ei
kaas
koeienmelk
room

Toevoegingen:
saffraan

Zoetmiddelen:
honing
marsepein
mout
rietsuiker

Noten/zaden:
aardnoot
amandel
hazelnoot
kokos
sesam

Dranken:
druivesap
maishaarthee
moutbier

zoethoutthee
Granen:

brood (met gist)
gerst

Groenten:
asperge
aubergine
avocado
boemkool
broccoli
champignon
chinese kool
courgette
mangeiwortel
paprika
schorseneer
selderij
spinazie

Fruit:
appel
zoete honingmeloen
papaya
peer

Sojaprodukten:
sojamelk
tofu

Toevoegingen:
esdoomsiroop
notenizaden
cashewnoot
zonnebloempit

Olien:
olijfolie
sesamolie
sojaoie
tarwekiemolie
zonnebloemolie

Dranken:
appelsap

groentesap
Groenten:

augurk

Fruit:
banaan
kaki
mango

watermeloen
  Toevoegingen:

cayennepeper
chili
jamaïcapeper
kerrie
kruidnagel
nootmuskaat
peper
steranijs
tabasco

Dranken:
jenever
whisky
wodka

yogithee
Granen:

haver

Groenten:
look
mierikswortel
ui
shalot

Vlees/vis:
fazant
hert
kwartel
patrijs
ree
wild zwijn

Melkprodukten:
gefermenteerde-
kaas
harde kaas
schimmelkaas

Dranken:
rijstewijn

Toevoegingen:
basilicum
bieslook
dille
geelwortel
gember
kardemon
knoflook
komijn
koriander
laurier
lavas
majoraan
marsala

mosterd 
Vlees/vis:
haas
Granen:

rijst

Groenten:
koolraap
radijs
rammenas

Vlees/vis:
gans
kalkoen
haas

Toevoegingen:
(tuin)kers

Dranken:

Pepermuntthee
  Vlees/vis:

aal
ansjovis
baars
forel
garnaal
kabeljauw
krab
langoest
mossel
schol
tonijn
zalm
zeekreeft

gerookte vis
Peulvruchten:

adukibonen
erwten
linzen
rode sojabonen
tuinbonen

Vlees/vis:
karper

 
Peulvruchten:

gele sojabonen
kekers
zwarte sojabonen

Vlees/vis:

inktvis
Groenten:

algen
iziki
kombu
nori
wakame

Peulvruchten:
Mungbonen

Vlees/vis:
kaviaar
oester

Toevoegingen:
agar-agar
miso
sojabonen
zout

Dranken:
minderaalwater